Obiettivo: RISPARMIO

In questo periodo di crisi, una massaia disperata come me escogita ogni strategia per sbarcare il lunario. Potrà sembrare sciocco ma posso garantire che risparmiare oculatamente e in modo raizonale e pianificato può regalare delle vere sorprese.
Cercare il risparmio non è solo una tattica per chi deve riuscire ad arrivare a fine mese ma può essere una strategia per chiunque, magari per raccimolare qualcosa in più per farsi un regalo, un extra, o magari anche un viaggio.
E' chiaro che per questo tipo di progetto, più sarà il tempo a disposizione, più sarà la somma raccolta. Non si può pensare di raccogliere 100 euro al mese, è chiaro che si parla di qualche decina di euro al massimo, ma tutto fa brodo!
Il primo punto che vorrei esaminare in questo senso è la spesa. I supermercati sono la principale fonte di "spreco" mensile, ma io ho trovato il trucco per riuscire a fare una spesa più giusta ed evitare così di scialacquare i quattrini.

• Innanzitutto è FONDAMENTALE definire quando e quanto spesso al mese andare al supermercato. Consiglio di segnarlo proprio sull'agenda o sul calendario. Avere una data definita aiuta a razionare meglio gli alimenti a disposizione e a fare una spesa più mirata. Con questo non dico di eliminare tutti gli extra ma di calcolare tutto in modo più efficace.
• Un altro punto focale è redigere una LISTA. La famosa lista della spesa..suggerisco di dividerla in due colonne. Da una parte scriverete tutto quello che è "costante" e quindi tutto ciò che ogni mese acquistate sempre e comunque. Pane, latte, acqua...Siate precisi, non scrivete "verdura" o "carne" perché sono voci troppo generiche e voi dovete invece cercare di definire quanto più possibile gli acquisti. Nell'altra colonna, invece, metterete le cose che avete esaurito e che vi servono, cose che però non rientrano sempre sempre nella vostra spesa, ad esempio i detersivi, che magari vi durano più di un mese, o la pellicola per alimenti, il caffé o qualunque altra cosa che avete terminato e che vi serve ma che non rientra negli acquisti "ad occhi chiusi".

Per aiutarvi a delineare una lista davvero efficace, un'idea potrebbe essere andare sul sito del supermercato di fiducia, entrare nella sezione di spesa online e fare una "pre-spesa" lì.
Chiaramente questo può richiedere molto empo e quindi è un'opzione molto facoltativa. Certo comunque utile.

• Un altro punto un po' triste ma davvero efficace è stilare un'altra lista, quella dei pasti. Prendete dei fogli e per ogni giorno scrivete ciò che cucinerete per colazione, pranzo e cena, un po' come farebbe un dietologo ma anche meno preciso. Se sapete già cosa mangerete nelle due prossime settimane, sarà molto più semplice fare gli acquisti perché saprete già cosa comprare e in che quantità!

In base a questo, potrete poi scegliere i contorni come verdura o gli snacks, una volta al supermercato.

• Scegliete sempre lo stesso punto vendita. Non fate come qualcuno di mia conoscenza che pensa di risparmiare girando 7 supermercati tra discounts e non discounts. E' del tutto inutile e inefficace perché quello che risparmierete sui prodotti, lo avrete speso in benzina e in tempo..Senza contare la qualità. E poi andando in posti diversi, l'occhio è più attratto dalla novità e finirete col mettere nel carrello prodotti che vi fanno solo gola ma di cui non avrete reale bisogno. Inoltre, fidelizzandovi con un punto vendita (o due, purché sia una costante), avrete accesso ai punti cliente, agli sconti, saprete come muovervi più facilmente e conoscendo già i prodotti, saprete scegliere meglio.
• Scegliete sempre le "ricariche" quando possibile. Ad esempio il sapone per le mani, meglio ancora se in sacchetto e non nel barattolino. Risparmierete i costi della confezione e non solo aiuterete un po' la natura evitando accumuli inutili di plastica, ma comprerte solo il prodotto senza costi aggiunti.
• Provate a coltivare qualcosa voi. Se avete un terrazzo o un balcone, se è esposto al sole, potrete provare a coltivare qualcosina. L'insalata ad esempio è molto semplice e non richiede di molto sforzo, anche le fragole o le more, senza contare le aromatiche e perfino lo zafferano.. Con 3 vasi di media grandezza, quelli di tipo "fioriera" da ringhiera, i classici, potreste ricavare anche 9 piante d'insalata! Fate il calcolo di quanto potreste risparmiare..Non male.
• Non fatevi tentare dalle confezioni risparmio! Se sono prodotti a lunga conservazione, va bene, ma non fate l'errore di comprare 1 kg di formaggio fresco perché in proporzione ne guadagnate il 30% gratis..Non mangerete formaggio fresco ogni giorno e finirà con andare a male, buttando così i soldini nel cestino. Stesso discorso per i beni a brevissima conservazione come la verdura. Non fate sacchetti enormi, scegliete prodotti porzionati, in base a ciò che cucinerete quelle settimane - ecco che torna utile il piano alimentare.
• Regalatevi sempre qualcosa di sfizioso: se cercate di risparmiare sulla spesa e finite col fare una spesa triste e monotona, non appena metterete il naso fuori di casa, andrete a comprarvi qualcosa di goloso per soddisfare il palato. SBAGLIATO! Una sfiziosità al supermercato costa magari 1 euro, fuori, 3! Prendete il gelato: un kg di gelato costa indicativamente 3 euro, in gelateria con 3 euro comprate un cono piccolo (2.50 Euro)..

Per una volta, un'uscita con gli amici, va bene ma se diventa un'abitudine..allora no. Quindi vi conviene farvi una piccola scorta in casa e magari portavi sempre qualcosa dietro, soprattutto da bere, per ogni evenienza.

• DATEVI UN BUDGET e che quello sia! Un utile suggerimento, per i punti vendita che ne sono forniti, è di scegliere sempre il palmarino. Usando il palmare del supermercato potrete vedere esattamente l'ammontare della spesa man mano che "bippate" il prodotto. Datevi un budget, imponetevi di rimanere entro quel tot al mese. Potrete sforare di 10-20 euro ma cercate di mantenervi costanti.
• Preferite i contanti al bancomat o alla carta di credito. Ormai lo sappiamo tutti, i pagamenti con carta o bancomat ci fregano! Non si riesce a redersi conto veramente di quanto si spende ogni mese..perché strisci, strisci, strisci e alla fine anche i piccoli importi diventano grandi. Allora, anche se è più impegnativo, prelevate sempre dei contanti all'inizio del mese, e vedete quanto vi durano. I primi tempi saranno di "prova" nel senso che vi serviranno per rodare i vostri acquisti extra, poi prenderete la mano e vedrete che vi ridimensionerete da soli.

Ovviamente ciò non sarà possibile con le grosse spese come il supermercato, ma per quello avrete già stanziato il budget quindi è un discorso già risolto. E' tutto il resto che fa spreco: le piccole spese quotidiane come farmacia, sigarette, gratta e vinci o lotterie, trucco, bar, e tutto ciò che non rientra nelle normali spese mensili costanti.

• Fate un salvadanaio e mettetelo in un luogo che vedete spesso. Infilateci sempre le monetine che avete in giro, o buttateci dentro un euro o due (o di più) quando potete. C'è chi alla fine dell'anno ci ha trovato 2-300 euro..

Per l'abbigliamento e il parrucchiere andrebbe fatto un discorso a parte. Per ora mi sono limitata a dare qualche trucchetto pe risparmiare sulla spesa alimentare..Spero di essere stata d'aiuto.